salam perkenalan,,

Assalamualaikum wbt

memperkenalkan sahabat blogger baruuu.. :)

salam perkenalan buat semua dari saya Muhammad Abdul Wafi.. harini umur saya masuk 43 hari...saya sihat alhamdulillah :) less than a month saya nak balik malaysia jumpa atok nenek yang sedang merindui...tak sabar !!! tak sabar !! ( ini mama saya yang tk sabar ) hahaha..saya masih tktau apa2..tidorrr jerr...

alhamdulillah semua berjalan lancar...wafi keluar 16 hari awal dari due date.. memang itu yang saya minta dari Allah setiap hari...moga dia keluar awal..jadi boleh la buat proses awal utk balik malaysia..pasport/visa dan sebagainya..saya pon dah sihat masa nak terbang balik nti... alhamdulillah!! 

tahniah buat darling saya.. enjoy2 gmbr kt bawah..masa ni blum hbis pantang tp dah keluar ke mana2..bergambar dalam kesejukan..tkde pilihan...terpksa.. pstttt (jgn sape2 bagitau mak saya ) hihihhi

dan yang bawah ni...si dia saya dan dua anugerah yang dia dapat.. phd dan baby amerika.. :) 

tinta mama
FoCo.usa

salam aidiladha

Assalamualaikum wbt

selamat hari raya haji kawan-kawan... mama beraya ngan muiz & aqilah je...baba ada confrence kt oregon...huk huk...nasib baik ada arina ( anak dara bujang trang tang tang ) mai rumah..masakkan nasi briyani, dalca..bawakkan nasi himpit kuih kacang...yeayyy...rasa la jgk mcm hari raya kan ...

 raya kali ni tk mampu dah mengajak orang datang rumah makan-makan...sembang-sembang mcm dulu...tk mampu nak berdiri lama-lama kt dapur masak itu ini...tk mampu nak kemas rumah (sebab rumah dah penuh dgn kotak-kotak yg akan disumbat dalam kontena balik mlysia hjung thn ni.. (kedengaran mcm alasan je kan? hihihi..)

malam raya tkleh nak tido.. (semenjak darling tkde, memang mama susah nak tido) tambahan pulak perut dah besar..pusing sana tk kena..pusing sini tk kena... jadi malam raya pkul 3 baru tido...pkul 6 bangun solat subuh ( skrg sbuh kt sini pkul 5.50) lepas solat subuh kedengaran ada dua orang kanak-kanak dah start bersembang dalam bilik mereka..aduhaiiiii... dah bangun la tuuuuuuu...tolonggg...mama baru berangan nak sambung tido sekejap lepas solat subuh...penat..ngantuk,...tp ckp la kt diorang " main elok2 ek..mama nak penat..nak rehat" diorang faham tp kacau jgk...emmm...tk jadi jgk tido...

skrg ni pkul 1.18 pg...pg raya ke dua.. td dah tido...pkul 11.30 malam bangun.. (sebab blum solat isyak..lepas tidokan kanak-kanak...mama sekali tertido..penat sgt) tgh tunggu darling sampai...katanya dalam pkul 2 pg...td call ckp baru sampai airport denver...pastu siap ckp nak makan nasi.. ( haaa....pkul 2 pg nak makan nasikkkk) apa taknyaaa..kt confrence mana ada orang sediakan nasi...hahaha duk makan burger.sandwich dan seumpamanya sahaja..( 3 hari tk jumpa nasikkkk) .kesiannn...ok la..sambil tunggu dia sampai...panaskan lauk pauk...boleh sembang-sembang kt blog ni...

mata dah ngantukk..aci tk kalau mama tidoo dulu..jahat takk...hihihih

jumpa lg...selamat hari raya semua...

tinta mama

1.22 AM

fort collins colorado ( berbaki 3 bulan sahaja lg utk buat entry dari colorado)

"orang putih"

Assalamualaikum wbt

dah lama saya tk menulis...sibuk?? tkdela sangat.. :) penat?? mungkin sedikit...membawa baby yg di dalam ke sana ke mari..2 month to go..doakan saya.....melayan 2 lg "baby" di luar yang sangat aktif....dan melayan sorang daddy kepada "baby"..hihihi

petang ni rasa bosan di rumah..bawak 2 "baby" ke library CSU..sekali sekala bawa mereka jumpa kawan2 baru.....sekali sekala bawa mereka main dengan toys baru di library..yang mungkin mama tk mampu untuk membelinya.. hihihih sekali sekala biarkan mereka di jaga oleh org putih supaya padat bahasa inggerisnya

"orang putih" sejak kecil saya tk suka dengan org putih...kedengarannya mcm jahat..seolah2 mereka ahli neraka...namun tkdir Allah..hantar saya ke sini..negara org putih..

hampir 4 thn kami berkelana di bumi amerika...biarpun ayah dan mak saya tidak begitu menyukainya (pada firasat saya) kenapa??? amerika jahat..bunuh org islam...amerika jahat!!! bagi duit kt yahudi zionis bunuh org islam...dan mcm2 lagi.. setiap kali call tiada pesanan lain meniti di telinga saya.. " jgn lupa baca quran, solat.. ajar anak2 baca quran.. jangan jadi mcm org putih." pesanan ayah saya :)

namun ramai yg tidak tahu..siapakah org putih sebenarnya... hampir 4 thn memerhati,meneliti dan mengkaji...apa yg saya boleh jelaskan..sebenarnya orang putih yang disangkakan jahat (mungkin sebilangannya betul) mereka la yang banyak mengamalkan nilai2 islam yang murni..

: bab jaga anak2..super beb..

:bab pergaulan dengan jiran2..masha Allah

:bab percakapan ...mereka lg menjaga hati kita berbanding kita

:bab menghormati orang..mereka menang..

bab bisnes ... customer is always right : ( bab ni paling saya suka hihihhi)

:menghormati orang tua....

dan banyak lg,,,

tapi mereka tetap orang putih.. :) saya ambil nilai2 murni mereka yang sebenarnya mereka cedok dari islam... 

di barat , banyak nilai2 islam yg amalkan oleh orang2 bukan islam... tp di timur banyak mereka tinggalkan nilai2 murni islam tp mereka gah berbangga " aku orang islam!!!"  islam hanya pada nama barangkali...kesian...

hanya berbaki tidak lebih 4 bulan lg buntuk berada di sini.,.terasa kesayuan dan kepiluan...nak meninggalkan bumi colorado...bumi yang mana mengajar saya erti kehidupan... erti persahabatan..erti kerinduan dan yang paling besar ERTI KESABARAN...

 

tinta mama

4.35 PM

morgan library CSU..

 

makanan bulan posa

Assalamualaikum wbt

selamat posa kawan2...dah lama menghilang diri..selalu gitu kan...hihihih bulan posa thn ni paling mencabar...badan tak berapa sihat....puasa yang terlebih panjang..sampai 18 jam..nasib la kena posa musim summer huhuhuh..mulut pulak tk berapa lalu nak makan...aduhaiii..ujian posa akhir di bumi usa..sabar jelah...

tahun ni darling sibuk bertugas majlis buko posa kt masjid...jadi dia pon buka kt masjid jugak la...kalau tkde darling...jadi mcm ni la..tkde disiplin nak masak..hihihih...lagipun makanan apa je yg boleh masuk mulut....ini jelah kalau laju ckit..cian budak2 askar riang ria dua org ni....makan apa yg ada jer huhuh nasib baik elok je makan...

peberet saya dan anak2 di bulan posa..

  cuba tgok anak2 riang ria saya...lalu jer diorang apa yg mama siapkan hehehe alhmdulillah...siap bagi thumbs up...kata muiz...200% hahahaha...

satu lg...alahai...kecur mulut dibuatnya...gigih nak menyiapkan nyer huhhu

p/s : doakan saya...diberi kesihatan yg baik sepanjang bulan ramadhan ni...

tinta mama

2.49 AM

fort collins

mama muncul walau tnpa kata :)

Assalamualaikum wbt

hi.....

 

trip ke 4...ronda2 usa...ini mgkin trip kedua terakhir di usa....

 

 

 

 

 

 

 

P/s : tkde mood nak berkata2... :) salam sayang untuk semua...

 

tinta mama

6.29 PM

friday

 

cekodok mama budak baru belajar

Assalamualaikum...

 Apa khbr smua!!!! harini mood saya rajin...muiz sekolah..aqilah je duk kendong Minnie mouse dia sana sini..main sorang2...mama?? ada masa la nak bebel ckit kat sini..masak dah ke utk lunch? dok lg...hihihi tgh tunggu ayam lembut ckit....awal2 tk gaduh masak..masuk pkul 11 pg baru kalut nak masak...nak kena fikir lg nak masak apa...kdg2 stress gok masak sokmo...tk baik kan...memula duk sini dulu stress la..asyik fikir menu jer..sampai tkde masa nak fikir enjoy diri sndiri hhihi...saya nih bukan pndai masak asal nyerr...mai sini la merubah segalanya...

 

satu benda yg saya memang tk pndai (dulu la) nak buat cekodok bawang/ikan bilis yang gebu tnpa guna serbuk penaik...belajar punya belajr memang tk jadi...pastu kan harituh saya ada jumpa satu reseipi guna air panas menggelegak...msuk dalm gndum tuh..pastu goreng la...Alhmdulillah..akhirnya terurai la satu msalah yang menimpa saya selama ni..lepas nih tgh2 malam kalau ada orang request nak makan simple boleh la masak cekodok nih..seronok nyerrrr...

 

nak tgok tak?? hehe ini dia...

 

 

 

gebu sgt...anak2 pon suka..cicah dengan sos popia tuh...

 

 

aqilah mcm biasalah smua benda dia cicah ngan mayonise..dia kata sos merah untuk abag muiz saja..pelik3..mama tok lalu nak makan kalu cicah mayonise..dia selamba je makan dengan banyak pulak tuh...

 

resepi dia saya copy dari Sini

Bahan-bahan :2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan air panas
sedikit air paip, jika perlu
sedikit hirisan bawang merah
sedikit ikan bilis, ditumbuk
sedikit garam
2 cawan minyak, untuk menggoreng

caranya..

1. Satukan tepung, garam, bawang dan bilis ke dalam sebuah mangkuk.
2. Tuangkan air panas dan gaul hingga basah. Jika kurang basah, tambah sedikit air paip.
3. Adunan menjadi seakan berketul dan 1/2 masak.
4. Bulat-bulatkan adunan kecil-kecil.
5. Panaskan minyak dan masukkan cucur. Goreng hingga kekuningan.
6. Angkat dan toskan.

 

bulan 2 dah nak hbis kan...mggu depan nak masuk bulan 3 dah...cepat masa berlalu...dah dekat nbalik mlysia..rasa sayang dan sedih pulak nak tinggalkan bumi Colorado..huhuhhu...tkpe...ada banyak bulan lg...nikmati dan jalan sepuasnya.. :D

 

 

tinta mama

10.25PM

 

p/s : masa untuk siapkan barang2 nak masak...harap2 balik mlysia nti semangat kerajinan masak ni kekal ....jgn asyik nak order tomyam jer (macam sblum mai USA dulu) hhihihi

 

 

kuih apam beras senyum manis

Assalamualaikum wbt

 

salam senyum....setelah lama tk senyum kt blog nih..maka harini  saya kembali.....mcm mana eh nak suh rajin update blog...huhuhu...kembali nya saya adalah untuk menunaikan permintaan sahabat-sahabat mcm mana nak buat kuih apam beras...sebenarnya dah 3 thn lepas lg saya ambik resepi nih..dah tk tau dah kt mana link dia...kalu ada link senang kan..boleh share je link dia kt FB...saya ni jenis bila ambik resepi..tulis cntik2 tepek la dekat mgnet peti ais..lekat la kat situ..kdg2 ada org yg terlebih rajin duk kutip magnet tuh..maka hilang la resepi mama...nasib baik dah banyak igt...

 

Apam beras ni kan,kalau google banyakkkk sgt resepi..ada yg pakai eno pon ada..kt sini saya tktau nak cari eno kt mana..pastu takut pulak bahaya kat budak2...bahaya ke ek?? jadi cari resepi yg senang2 nak buat...

 

 

 

resepi dia mcm ni jer

 

 

2 cawan tepung gandum

2 cawan tepung beras

2 sudu kecil yis (terpulang la yis nama apa...kt mlysia popular mauripan kan..)

(satukan bahan2 kering di atas)

 

2 cawan nasi...*

1 1/2 cawan gula putih...(resepi asal guna 1 cawan gula putih 1 cawan gula perang)*

2 1/2 air (untuk blander nasi nti)*

 

kelapa parut

sedikit garam

(gaulkan seckup rasa)

 

caranya...

 

 ( blender yg bertanda * sampai nasi tu betul2 hancur..kalau ada blender kitchenaid lg power,..memang hancur betol hihih... )

 

pastu masukkan bahan2 kering (tepong)dlm bahan2 yg diblender tadi..perapla dalam lebih kurang 4 atau 5 jam...pastu kukus la dalam beks silicon bentuk ikut suka...bekas tu kena beli la,.,,saya tk jumpa pulak silicon jadi saya guna bekas yg mcm dalam gmbr kt bawah ni..beli kt walmart...hihih 89sen dpt 4 bekas...kikikiki

 

selalunya kalau utk breakfast saya akan perap sblum tidur..bangun2 dah boleh kukus...kalau utk minum petang..masa tgh masak untuk makan tgahri..siapkan  terus adunan ni..dalam pkul 4 boleh la kukus.,..sedang elokla....

 

kejadian sblum kukus



kejadian selepas kukus...

 

kalau nak dia senyum mani lebar...kukus guna api kuat...kalau nak dia senyum ckit jer..guna api perlahan...kukus dalam 15 minit ja...ckup la.

 

pastu kalau nak kasi mcm2 colour cntik..lepas dah diperap 5 jam tuh.bahagi la pada bebrapa bahagian..kalau 3 colour..3 bekas la...masukkan food colouring...(saya guna sirap...pandan paste...yg kuning je guna food colouring...) boleh cmpur2 colour tuh..kasi chantekk... terpulang pada kreativiti masing2...

masa nak makan gaulkan dengan kelapa tuh..sdappp...

 

 

selamat mencuba...

 

tinta mama

12.57PM...

 

p/s : dah tgh malam niiiiiiii....semua org dah tidur..bunyi angin kuat kt luar tuh...mama dah tertidur tadi dlam perjalanan balik dari dnver...pastu masa tidurkan anak2..tertidur lg sekali,..kuatnyerrr tido...tu yg makin membolatt.,...huhuh...sudahnya masa org lain tidur..kita pulak terkebil2 tkleh nak tdo.. :)