Assalamualaikum...
Apa khbr smua!!!! harini mood saya rajin...muiz sekolah..aqilah je duk kendong Minnie mouse dia sana sini..main sorang2...mama?? ada masa la nak bebel ckit kat sini..masak dah ke utk lunch? dok lg...hihihi tgh tunggu ayam lembut ckit....awal2 tk gaduh masak..masuk pkul 11 pg baru kalut nak masak...nak kena fikir lg nak masak apa...kdg2 stress gok masak sokmo...tk baik kan...memula duk sini dulu stress la..asyik fikir menu jer..sampai tkde masa nak fikir enjoy diri sndiri hhihi...saya nih bukan pndai masak asal nyerr...mai sini la merubah segalanya...
satu benda yg saya memang tk pndai (dulu la) nak buat cekodok bawang/ikan bilis yang gebu tnpa guna serbuk penaik...belajar punya belajr memang tk jadi...pastu kan harituh saya ada jumpa satu reseipi guna air panas menggelegak...msuk dalm gndum tuh..pastu goreng la...Alhmdulillah..akhirnya terurai la satu msalah yang menimpa saya selama ni..lepas nih tgh2 malam kalau ada orang request nak makan simple boleh la masak cekodok nih..seronok nyerrrr...
nak tgok tak?? hehe ini dia...
gebu sgt...anak2 pon suka..cicah dengan sos popia tuh...
aqilah mcm biasalah smua benda dia cicah ngan mayonise..dia kata sos merah untuk abag muiz saja..pelik3..mama tok lalu nak makan kalu cicah mayonise..dia selamba je makan dengan banyak pulak tuh...
resepi dia saya copy dari Sini
Bahan-bahan :2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan air panas
sedikit air paip, jika perlu
sedikit hirisan bawang merah
sedikit ikan bilis, ditumbuk
sedikit garam
2 cawan minyak, untuk menggoreng
caranya..
1. Satukan tepung, garam, bawang dan bilis ke dalam sebuah mangkuk.
2. Tuangkan air panas dan gaul hingga basah. Jika kurang basah, tambah sedikit air paip.
3. Adunan menjadi seakan berketul dan 1/2 masak.
4. Bulat-bulatkan adunan kecil-kecil.
5. Panaskan minyak dan masukkan cucur. Goreng hingga kekuningan.
6. Angkat dan toskan.
bulan 2 dah nak hbis kan...mggu depan nak masuk bulan 3 dah...cepat masa berlalu...dah dekat nbalik mlysia..rasa sayang dan sedih pulak nak tinggalkan bumi Colorado..huhuhhu...tkpe...ada banyak bulan lg...nikmati dan jalan sepuasnya.. :D
tinta mama
10.25PM
p/s : masa untuk siapkan barang2 nak masak...harap2 balik mlysia nti semangat kerajinan masak ni kekal ....jgn asyik nak order tomyam jer (macam sblum mai USA dulu) hhihihi